拉瑞亞有限公司於1999年成立，首度在台灣推出以特殊不織布濾袋盛裝咖啡，透過日本專利超音波焊接技術黏結濾紙，懸掛於杯上，滴濾出如同研磨咖啡般甘醇原味的濾掛式咖啡，創辦人打造出屬於自己的品牌「鮮一杯」，在即溶市場進而推出「老舊金山咖啡品牌」以減糖、低負擔為出發點，立志以專業、天然、健康、安心為企業根本的發展方向，期許鮮一杯能帶給國人一個優質而便利的咖啡飲用新文化。